2009年4月4日に放送された「満天☆青空レストラン」は記念すべき初回放送！このころはまだベッキーも青空レストランに出演していて、大輔さんと二人で青空レストランをオープンしたんですね！今回は、2020年5月16日放送で「生産者さん応援SP・九州編」でいかしゅうまいが登場するということで、過去の放送で紹介された「いかしゅうまい」の作り方をまとめました。また、「いかしゅまい」発祥の店「海中魚処 萬坊」のアクセス、「呼子萬坊 いかしゅうまい」の通販お取り寄せ情報も合わせてご紹介しますので、よろしければ参考にしてみてください！
「いかしゅうまい」の作り方
出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/index.html
材料（４人分）
- けんさきいか １００g
- すけそうたら １５０g
- 玉ねぎ ８０g
- 卵 ２個
- コーン油 適量
- ワンタンの皮 適量
- うすくち醤油 大さじ１
作り方
- イカの内蔵などを取り除いたイカの身をミキサーにかけすり身状・粒状にする。
- すけそうたらを三枚におろし、身をミキサーにかけすり身状にする。
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- 卵は卵黄と白身にわけ、卵黄・コーン油と混ぜ合わせる。
- ワンタンの皮は千切りにする。
- 「1」「２」「３」具材を混ぜ合わせ、 混ぜ合わせた具材に「４」の卵を加え、うすくち醤油で味付けをする。
- 一口の大きさに取り、ワンタンの皮をまぶし蒸篭で７〜８分蒸したら完成！
「いかしゅまい」発祥の店「海中魚処 萬坊」アクセス
☆水揚げされたイカをふんだんに使った名物「いかしゅまい」発祥店『海中魚処 萬坊』
住所：佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦１９４６－１
TEL：０９５５－８２―５３３３
「呼子萬坊 いかしゅうまい」 通販・お取り寄せ方法
まとめ
青空レストランで紹介された「いかしゅうまい」のレシピ、いかしゅうまいの発祥のお店「海中魚処 萬坊」のアクセス情報、「呼子萬坊 いかしゅうまい」についてご紹介しました。ご覧いただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてください！
