2025年10月3日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「麻婆レンコン焼きそば」の作り方をご紹介します。
番組10周年記念に豪華芸能人が参戦！伝説の家政婦志麻さんが10周年を祝って、レギュラー陣に特製フルコースを振る舞う！高畑充希・吉沢亮・松下奈緒など、人気俳優が持参した2.5キロの重量級金色カニ＆皇室献上の葉山牛＆1本最高5万円の超巨大な柳蓮田蓮根などの差し入れで、志麻さん「国宝級カニラザニア」「絶品肉の拳」「丸焼きレンコン前菜」を爆誕！設楽が初コストコで爆買いした人気商品が、過去イチうまい牛すね肉の野菜スープ煮込みに変身！ぜひ参考にしてみてください！
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
麻婆レンコン焼きそばの作り方
材料
- レンコン
- ベーコン
- ローリエ
- タイム
- オリーブオイル
- マスタードドレッシング
凛（りん）
マスタードドレッシングは「かぼちゃとりんごの秋サラダのレシピ」を参照ください。
作り方
- レンコンは皮を剥き、ベーコンを巻き付ける。
- オーブンシートを敷いた天板に(1) 、その上にローリエとタイムをのせ、オリーブオイルを全体にかける。
- 200℃のオーブンで30分焼く。
- 焼いたらベーコンをはがして細かく刻む。
- 焼いたベーコンを輪切りにして皿に盛り、刻んだベーコン、マスタードドレッシングをかけて完成！
このレシピのポイント
【このレシピのポイント】
- ベーコンの旨みをレンコンにしっかり染み込ませてから焼くことで、コク深い味わいに
- ハーブとオリーブオイルで香り豊かに仕上がる
- マスタードドレッシングが全体を爽やかにまとめるアクセントに
【こんな方におすすめ】
- レンコンを主役にしたおかずを探している方
- シンプルながらも香り高い一皿を楽しみたい方
- 市販のドレッシングを活かしたアレンジ料理に挑戦したい
同じ日に放送された志麻さんのレシピ
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
沸騰ワード10 伝説の家政婦シマさんのレシピ本
伝説の家政婦・タサン志麻さんの「沸騰ワード10レシピ」最新刊です。
日本テレビ系列『沸騰ワード10』[司会] 設楽統（バナナマン）
[司会] 設楽統（バナナマン）
[沸騰リーダー] 日村勇紀（バナナマン）
[進行] 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
[出演者] カズレーザー（メイプル超合金） 出川哲朗 “コストコに取り憑かれた芸能人” 矢田亜希子 野呂佳代 “カニに取り憑かれた芸能人” 吉沢亮 “産直に取り憑かれた芸能人” 松下奈緒 “特別ゲスト” 高畑充希 白山乃愛
[司会] 設楽統（バナナマン）
[沸騰リーダー] 日村勇紀（バナナマン）
[進行] 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
[出演者] カズレーザー（メイプル超合金） 出川哲朗 “コストコに取り憑かれた芸能人” 矢田亜希子 野呂佳代 “カニに取り憑かれた芸能人” 吉沢亮 “産直に取り憑かれた芸能人” 松下奈緒 “特別ゲスト” 高畑充希 白山乃愛
