2025年6月27日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「ニンニクレバートースト」の作り方をご紹介します。
今回は初夏のスタミナ料理SP。伝説の家政婦・志麻さんが當真あみさん&要潤さん&さや香さんを直撃! 「世界一うまい!」革命的な初夏レシピを振舞います。スタミナ満点!アンチョビレモンのステーキ&リンゴ酢入りニンニクレバートースト、納豆×トマトの前菜、サワラ×ヨーグルトソース、塩昆布×カレーのチキン、ナスが冷麺に?さらに家でマネできる!絶品無限麻婆豆腐&とろけるローストビーフ、辛ラーメンを使った旨辛レシピなど、激ウマ料理が続々登場!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください!
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ニンニクレバートーストの作り方
材料
- ニンニク(みじん切り)
- 油
- バター
- パン(厚めにカットし、切り込みを入れたもの)
- レバー
- 玉ねぎ(炒めたもの)
- リンゴ酢
- バルサミコ酢
作り方
- みじん切りにしたニンニクを炒め、焦げるか焦げないかのところまでいためたらザルに上げておく。
- 同じフライパンに(1) で切った油を戻してバターを加え、厚めにカットして切り込みを入れたパンを入れて転がしながらこんがり焼き目をつける。(ニンニクバタートースト)。
- 焼きあがったパンを皿に盛り、(1) のニンニクチップを大量にのせる。
- レバーに焼き色を付け、炒めた玉ねぎと共にリンゴ酢とバルサミコ酢を加えて酸味をきかせる。
- (3)のパンの上に乗せたら完成!
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ
日本テレビ系列『沸騰ワード10』
【司会】設楽統(バナナマン)
【沸騰リーダー】日村勇紀(バナナマン)
【進行】岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
【パネラー】岩田剛典(三代目J SOUL BROTHERS)、カズレーザー(メイプル超合金)、高橋茂雄(サバンナ)、出川哲朗、菜々緒
【VTR出演者】要潤、當真あみ、さや香
【司会】設楽統(バナナマン)
【沸騰リーダー】日村勇紀(バナナマン)
【進行】岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
【パネラー】岩田剛典(三代目J SOUL BROTHERS)、カズレーザー(メイプル超合金)、高橋茂雄(サバンナ)、出川哲朗、菜々緒
【VTR出演者】要潤、當真あみ、さや香