【トリセツショー】おつまみトーストの作り方。バタートーストのレシピ。

あしたが変わるトリセツショー

2025.04.03

2025年4月3日　NHK「あしたが変わるトリセツショー」で放送された、「おつまみトースト」の作り方をご紹介します。

今回は、あなたの朝がきっと変わる「トーストのトリセツ」。サクふわトーストの極意、そのコツは「保存」と「焼き方」、可能性無限大！バタートースト評論家直伝の「もちしみ」「サクサク」「おつまみ」バタートースト、一流老舗ホテルの看板メニューを大解剖！おうちでも真似できる激うまトーストが誕生、硬くなったパンの復活技など、知れば得するトーストのトリセツ技！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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おつまみトーストの作り方

おつまみトーストの作り方

材料（1枚分）

６枚切り角食パン：1枚
バター：適宜（たっぷり）

作り方

出典：あしたが変わるトリセツショー

食パンの耳を切り落とし、全体に縦横１cmくらいの格子状に切り込みを入れ、１/６にカットする。
アルミホイルに①をのせ、220℃くらいで1～1分半ほど、軽く焼き色がつくまで焼く。
一度トースターから取り出し、やわらかくしておいたバターを塗り、アルミホイルの上で30秒～１分ほど焼く。
トースターによっては、バターを塗ったパンを焼くことはできません。お使いのトースターの説明書をよくご確認ください。加熱中は目を離さず、焼きすぎに注意してください
もう一度バターを塗ってからアルミホイルの上で焼き、こんがり焼き色がついたら仕上げにバターを塗る。