【家事ヤロウ】イガメンチの作り方。日本全国節約レシピ

2025年2月25日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、「イガメンチ」の作り方をご紹介します。

日本全国で節約街録！北は青森～南は沖縄まで、「我が家の節約テク」大調査！ご当地節約テクが続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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イガメンチの作り方

材料（約30個分）

• イカの胴とゲソ：500g
• ニンジン（みじん切り）：115g
• 玉ねぎ（みじん切り）：115g
• 卵：1個
• 小麦粉：大さじ5
• 片栗粉：大さじ3
• 酒：大さじ1
• 塩：5g
• コショウ：少量
• 揚げ油：適量

作り方

1. イカの胴とゲソを細かく刻んだあと、包丁で叩いてミンチ状にする。
2. ボウルにイカ、みじん切りしたニンジンと玉ねぎ、卵、小麦粉、片栗粉、酒、塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。
3. 食べやすい大きさにスプーンですくい、170～180℃の油で揚げる。
4. きつね色になったら取り出し、油を切って完成！

家事ヤロウ 日本全国節約レシピ　まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！