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【家事ヤロウ】パパイヤシリシリの作り方。日本全国節約レシピ

家事ヤロウ
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2025年2月25日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、「沖縄 パパイヤシリシリ」の作り方をご紹介します。

日本全国で節約街録!北は青森~南は沖縄まで、「我が家の節約テク」大調査!ご当地節約テクが続々登場!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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パパイヤシリシリの作り方

材料(2人分)

  • 青パパイヤ:200g
  • こめ油:大さじ1
  • 塩コショウ:適量
  • 手作りツナ:50g
  • かつおぶし:1袋分

作り方

  1. 青パパイヤをシリシリ器でおろす(または千切りにする)。
  2. フライパンでこめ油を熱し、パパイヤを炒め、塩コショウをふる。
  3. ツナをほぐしながら加え、さらに炒める。
  4. お好みの歯ごたえになったら、かつおぶしを加え、なじませて完成!
✅シリシリ器がなくても千切りで簡単に作ることができる
✅塩を振ると野菜の水分が出て、やわらかくなるのが早い
✅手作りツナの油を追加することでより味がしっかりつく
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手作りツナの作り方

  • 生マグロ:300g
  • 塩:小さじ1
  • ニンニク:1片
  • 黒コショウホール:5粒
  • カラキの葉:1枚
  • こめ油:1カップ

作り方

  1. 生マグロに塩をふり、15分置いた後、余分な水分をキッチンペーパーでふき取る。
  2. 鍋にマグロ、ニンニク、黒コショウホール、カラキの葉、こめ油を入れる。
  3. 中火にかけ、沸騰してきたら火を弱め、上下を入れ替えながら15~20分加熱したら完成!
✅清潔な密閉容器に入れる
✅カラキの葉はローリエで代用可能!
✅保存する際はマグロがしっかり油に浸かるようにする

家事ヤロウ 日本全国節約レシピ まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
岩田剛典 比嘉愛未 藤本美貴 宮川大輔 ムロツヨシ
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