2025年2月25日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、「沖縄 パパイヤシリシリ」の作り方をご紹介します。
日本全国で節約街録!北は青森~南は沖縄まで、「我が家の節約テク」大調査!ご当地節約テクが続々登場!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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パパイヤシリシリの作り方
材料(2人分)
- 青パパイヤ:200g
- こめ油:大さじ1
- 塩コショウ:適量
- 手作りツナ:50g
- かつおぶし:1袋分
作り方
- 青パパイヤをシリシリ器でおろす(または千切りにする)。
- フライパンでこめ油を熱し、パパイヤを炒め、塩コショウをふる。
- ツナをほぐしながら加え、さらに炒める。
- お好みの歯ごたえになったら、かつおぶしを加え、なじませて完成!
手作りツナの作り方
- 生マグロ:300g
- 塩:小さじ1
- ニンニク:1片
- 黒コショウホール:5粒
- カラキの葉:1枚
- こめ油:1カップ
作り方
- 生マグロに塩をふり、15分置いた後、余分な水分をキッチンペーパーでふき取る。
- 鍋にマグロ、ニンニク、黒コショウホール、カラキの葉、こめ油を入れる。
- 中火にかけ、沸騰してきたら火を弱め、上下を入れ替えながら15~20分加熱したら完成!
家事ヤロウ 日本全国節約レシピ まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
岩田剛典 比嘉愛未 藤本美貴 宮川大輔 ムロツヨシ
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
岩田剛典 比嘉愛未 藤本美貴 宮川大輔 ムロツヨシ