2020年2月12放送 家事ヤロウ！！！は、『阿佐ヶ谷姉妹に調味料送ってみた』が話題となりました。
「調味料フリークの阿佐ヶ谷姉妹に調味料を送ってみたらどうなるのか？」という企画で、超意外な食材を使って、激ウマ料理が完成！
こちらでは阿佐ヶ谷姉妹独自のレシピ”粉末しょう油”を使った「オリジナル焼きそば」の作り方をご紹介します。
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「オリジナル焼きそば」の作り方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
◆話題の調味料「粉末しょう油」+「岩下の新生姜」
*「ステーキしょうゆ 粉末しょうゆ＆スパイス」は黒コショウ、唐辛子やハーブを配合したスパイシーな味
材料（２人分）
- 中華麺：２玉
- キャベツ：１/２玉
- ニンジン１/２本
- 玉ねぎ
- 豚バラ肉：１００ｇ
- 粉末しょう油：小さじ１・１/２
- 岩下の新生姜：１本
●ごま油、水
作り方
- キャベツ1/2玉をざく切りにする。
- 皮を剥いた人参を1/2本を、1cm程度の短冊切りにする。
- 端の方をカットした玉ねぎを薄めに切る。
- 豚バラ肉１００gを1口大にカットする。
- フライパンにごま油を引き豚肉を炒め、色が変わったら野菜を入れて炒める。
- 電子レンジでチンした麺、水少々を入れ、焼き目が付くまで全体を炒める。
- 粉末しょう油 小さじ１・１/２を加える。
- 薄切りにした新生姜１本を全体に絡めたら、最後に新生姜の汁で味を整えて完成！
「オリジナル焼きそば」の作り方 まとめ
粉末しょう油と岩下のしんしょうがを使った「オリジナル焼きそば」は、お安いお肉もお高いお味に！奥深さとスパイシーな味わいの焼きそばに仕上がりました。
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