2024年2月27日 「DAIGOも台所」で放送された、「ツナ風味のスパゲッティ」の作り方を紹介します。
本日のテーマは『サッと作れる一品!ツナがあれば』。プロが考えた超美味しい本日の推し料理は、「ツナ風味のスパゲッティ」、「ツナ豆腐」、「白菜とツナのスープ」の3品です。材料や作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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ツナ風味のスパゲッティの作り方
材料(4人分)
- スパゲッティーニ:320g
- タマネギ:1/2個
- ツナ缶:120g
- トマトソース:300g
- 生クリーム:1/4カップ
- パセリ(みじん切り):大さじ1
- パルメザンチーズ(粉):大さじ1
- バター:20g
- 塩:適量
- コショウ:適量
作り方
- タマネギは薄切りにし、ツナ缶は油をきる。
- 熱湯に約1%の塩を加え、スパゲッティーニをゆでる。
- フライパンにバターを溶かし、タマネギをしんなりするまで炒める。
- (3)にツナを加えて炒め、トマトソースと生クリームを入れて温め、塩、コショウで味を調える。
- ゆで上がったスパゲッティーニを4に混ぜて器に盛り、パセリのみじん切りとパルメザンチーズをふったら完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
同じ日に放送されたレシピ
フジテレビ系列「DAIGOも台所」
毎週月曜~木曜 13時30分~13時45分
[MC] DAIGO
[先生方] ★月〜木★
長谷川晃/簾達也(辻調理師専門学校 日本料理)
大西章仁/紫藤慧(辻調理師専門学校 西洋料理)
川﨑元太/河野篤史(辻調理師専門学校 中国料理)
★金曜★
山本ゆり(料理コラムニスト)
毎週月曜~木曜 13時30分~13時45分
[MC] DAIGO
[先生方] ★月〜木★
長谷川晃/簾達也(辻調理師専門学校 日本料理)
大西章仁/紫藤慧(辻調理師専門学校 西洋料理)
川﨑元太/河野篤史(辻調理師専門学校 中国料理)
★金曜★
山本ゆり(料理コラムニスト)