【青空レストラン】アスパランドッグの作り方。三重県伊賀市「アスパラガス」。

2023年8月26日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「アスパランドッグ」の作り方をご紹介します。

今回の食材は、三重県伊賀市の「夏採りアスパラガス」です。三重県伊賀市で夏採れアスパラを収穫！スタミナが付くアスパラガーリックライス、アスパラのカツレツ、アスパラドッグ、アスパラ茶など、驚きのアスパラ料理が続々登場！材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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アスパランドッグの作り方

材料（2人分）

• アスパラ：８本
• スライスチーズ：8枚
• ホットケーキミックス：150g
• 牛乳：100㏄
• 卵：1個
• マヨネーズ：18g
• 揚げ油
• ケチャップ
• マスタード

作り方

1. アスパラを10cm程の長さに切り、竹串をさす。
2. アスパラにスライスチーズを巻き、手でギュッと握ってなじませる。
3. ボウルに卵、牛乳、マヨネーズを混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
4. 筒状の容器（コップなど）に（3）の生地を移し、（2）のアスパラを入れて回しながら衣をたっぷり付ける。
5. 160℃の油で回転させながら２分程揚げたら完成！
6. お好みで、ケチャップ、マスタードを付けていただく。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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