【DAIGOも台所】豆乳ごまプリンの作り方。簡単で美味しい!おうちスイーツ。

2023年5月3日 「DAIGOも台所」で放送された、「豆乳ごまプリン」の作り方を紹介します。

本日のテーマは『簡単で美味しい！おうちスイーツ』。「ゴールデンウィーク、悲しいかな、予定がないのでおうちでスイーツ作ろうと思います！初心者でも簡単にできるレシピありませんか？」というお悩みに答え、プロが考えた超美味しい本日の推し料理は、「豆乳ごまプリン」、「フレンチトースト」、「開口笑（かいこうしょう）」の3品です。材料や作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

豆乳ごまプリンの作り方

材料（6個分）

• 調整豆乳：450ml
• グラニュー糖：45g
• 練りごま（黒）：40g
• 粉ゼラチン：5g
• 水：大さじ3
• きな粉：適量
• ミント：適量

［黒みつ］

• 黒砂糖：50g
• 水：50ml

作り方

1. ゼラチンは分量の水を加え、5分置いて戻す。
2. 黒みつの黒砂糖と水を鍋に入れて火にかけ煮立ったら弱火にして、3分煮つめ、火を止めて冷ます。
3. 鍋に豆乳、グラニュー糖を入れて火にかけて温め、（1）を加えて溶けたら火を止める。
4. ボウルに練りごまを入れ、（3）を少しずつ注いで混ぜ、氷水に当て粗熱を取り、容器に流してラップをかけ、冷蔵庫に1時間以上入れ、冷やし固める。
5. （4）にきな粉と黒みつをかけ、ミントをのせて完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

同じ日に放送されたレシピ

【DAIGOも台所】簡単で美味しい！おうちスイーツレシピまとめ。

2023年5月3日 「DAIGOも台所」で放送された、『簡単で美味しい！おうちスイーツ』を一覧にまとめましたので、ご紹介します。 本日のテーマは『簡単で美味しい！おうちスイーツ』。「ゴールデンウィーク、悲しいかな、予定がないのでおうちでスイ...

rinrinto.com

2023.05.03