2023年4月8日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」で放送された、和田明日香さんの「意外トリオ炒め」の作り方をご紹介します。
『予約が取れない10分ティーチャー』。今回は、料理家 和田明日香さんが「和田明日香 直伝!進化系“地味ごはん”」を伝授!
見た目は地味でも、パパッと作れて味は絶品の究極レシピ!「ほったらかし焼きそば」&「コクうま丼」&「超もちもちグラタン」など、平野レミさんも太鼓判のレシピを大公開!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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意外トリオ炒めの作り方
出典:土曜はナニする!?
きゅうり、しめじ、塩蔵ワカメと意外な具材の組み合わせ!
材料(2~3人分)
- ごま油:大さじ1.5杯
- にんにく:1/2片
- 生姜:1/2片
- きゅうり(斜め薄切り):1本
- しめじ(石づきを切り落とす):1/2パック(50g)
- 塩蔵わかめ(水で戻す):戻す前は50g、戻して100g
- 塩:少々
- しょう油:小さじ1
- 黒こしょう:お好みで
作り方
- フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れ、中火で炒める。
- わかめ、しめじを加える。
- きゅうりを加える。
- 塩、しょう油を加え、味をなじませ、お好みで黒こしょうをかけたら完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
同じ日に放送されたレシピ
▶土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、白石美帆、田中卓志(アンガールズ)、後藤真希、吉田朱里、伊沢拓司、コットン、伊藤寧々、和田明日香、黒田光輝(少年忍者/ジャニーズJr.) ほか
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、白石美帆、田中卓志(アンガールズ)、後藤真希、吉田朱里、伊沢拓司、コットン、伊藤寧々、和田明日香、黒田光輝(少年忍者/ジャニーズJr.) ほか