【ウワサのお客さま】こんにゃくフライドチキンの作り方。松田リエさんの業スーダイエットレシピ。

ウワサのお客さま

2023.01.06

2023年1月6日フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、”業スーダイエット先生”こと松田リエさんの「大満足こんにゃくフライドチキン」の作り方をご紹介します。

正月太りが気になる方必見！番組でも人気の“コストコダイエット先生”こと「食べて痩せるダイエット専門家」の松田リエさんが、今回は「業務スーパー」食材を駆使してダイエットレシピをクッキング！

フライドチキンやカルボナーラなどダイエットには天敵とも思える料理を、ダイエットレシピとして紹介！さらに業務スーパーファンも必見の、マストバイアイテムからダイエット最新トレンド商品も登場！ぜひ参考にしてみてくださいね。

大満足こんにゃくフライドチキンの作り方

ささみは筋を取り、観音開きにして、めん棒で薄くのばす。大きさはこんにゃくを包めるくらいのサイズに調整する。
ポリ袋におろしにんにく、おろししょうが、塩こしょう、（1）のささみを入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で30分ほどなじませる。
玉こんにゃくにフォーク（または包丁）で穴をあけ、沸騰したお湯で2～3分おどしたゆでしたあと、フライパンで空炒りする。ポリ袋に入れ、粒マスタードを加えてシェイクするようにまぶす。
（3）の玉こんやくに（2）のささみを巻く。
ボウルに牛乳、卵を入れて混ぜる。
別のボールにおからパウダー、塩こしょう、スパイスミックスを入れて混ぜる。
（4）のささみボールを、（5）、（6）の順に衣をつけて軽く握り、形を整える。
180℃に熱したオリーブオイルでささみボールを揚げたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
[MC]　伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）
[進行] 　雨宮萌果
[ゲストお客さまウォッチャー]　岡本玲、佐藤仁美、菜々緒、山田裕貴　※五十音順