【平野レミの早わざレシピ】ちくわカツの作り方。2022秋・秋食材＆Wカップ

2022年11月23日 NHK『平野レミの早わざレシピ！』で放送された、平野レミさん考案「ちくわカツ」の作り方をご紹介します。

早い！カンタン！おいしい！平野レミさんがオリジナル料理を生放送で次々と作りまくる「平野レミの早わざレシピ！第14弾」。今回は、秋の食材をふんだんに使った料理のほか、ワールドカップ日本代表の初戦にちなんだ料理も登場！気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ちくわカツの作り方

出典：平野レミの早わざレシピ！

材料（5本）

• 焼きちくわ（穴の大きいちくわ）：５本
• ソーセージ（長いタイプ）：５本

［A］

• 小麦粉：大さじ5
• 水：大さじ1
• 溶き卵：1コ分
• パン粉（ドライ）：適量
• 揚げ油：適量

［つけるソース］

• ウスターソース：適量
• マスタード（黄）：適量
• トマトケチャップ：適量
• マヨネーズ：適量

［つけ合わせ］

• ごはん（きのりでボールにする）：2合分
• せん切りキャベツ：適量

作り方

1. 焼きちくわにソーセージを入れる。
2. ［A］を合わせてバッター液を作り、（１）をくぐらせパン粉をつけ、油で揚げる。
3. 楽しく盛り付け、つけるソースをそえて完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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