【平野レミの早わざレシピ】缶缶さばシチューの作り方。2022秋・秋食材＆Wカップ

2022年11月23日 NHK『平野レミの早わざレシピ！』で放送された、平野レミさん考案「缶缶さばシチュー」の作り方をご紹介します。

早い！カンタン！おいしい！平野レミさんがオリジナル料理を生放送で次々と作りまくる「平野レミの早わざレシピ！第14弾」。今回は、秋の食材をふんだんに使った料理のほか、ワールドカップ日本代表の初戦にちなんだ料理も登場！気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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缶缶さばシチューの作り方

出典：平野レミの早わざレシピ！

材料（3人分）

• さばの水煮缶：1缶（190g）
• トマト缶（カット）：1缶（400g）

［A］

• たまねぎ（薄切り）：1コ分（200g）
• にんにく（みじん切り）：3かけ分（大さじ3）

［B］

• 水：カップ1/2
• 砂糖：小さじ2～
• バジルの葉：8枚
• ハーブ塩：小さじ1/2
• 黒こしょう：少々

• オリーブ油：大さじ1
• バジルの葉：適量
• プレーンヨーグルト：適量
• 黒こしょう：適量

作り方

1. 鍋にオリーブ油を熱し、［A］を炒め、たまねぎがくったりするまでよく炒める。
2. （1）にさば缶（汁ごと）、トマト缶、［B］を入れ、ふたをして中火で10分間ほど時々混ぜながら煮る。
3. 器に盛り、バジルを散らし、ヨーグルトと黒こしょうをかければ完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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