2022年11月14日 「DAIGOも台所」で放送された、『あったか煮込み料理』のレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
本日のテーマは、「息子が彼女を紹介したいと、今度家に連れてきます。温かい料理でもてなしたいのですが…何か気の利いた煮込みレシピありませんか？」というお悩みに答えた『心も体も♪あったか煮込み料理』を伝授！
プロが考えた超美味しい本日の推し料理は、「ベーコンと冬野菜のポトフ」、「タラと白菜の和風シチュー」、「大根と牛すじの煮込み」の3品です。ぜひ参考にしてみてくださいね。
ベーコンと冬野菜のポトフ
味つけは塩のみで、だしも不要！大きめに切った具材が食べ応えがあり、体が温まる一品です。
材料・作り方はこちらから↓
タラと白菜の和風シチュー
たらの表面に薄く片栗粉をまぶすことで、身が堅くなりにくくなります。スープにもとろみがついて、体が温まり満足感のある一品です。
材料・作り方はこちらから↓
大根と牛すじの煮込み
牛すじを中華風の味付けでじっくり煮込んだ、ご飯がすすむあったか料理です。
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
フジテレビ系列「DAIGOも台所」
毎週月曜～木曜 13時30分～13時45分
[MC] ＤＡＩＧＯ
[先生方] ★月〜木★
長谷川晃／簾達也（辻調理師専門学校 日本料理）
大西章仁／紫藤慧（辻調理師専門学校 西洋料理）
川﨑元太／河野篤史（辻調理師専門学校 中国料理）
★金曜★
山本ゆり（料理コラムニスト）
毎週月曜～木曜 13時30分～13時45分
[MC] ＤＡＩＧＯ
[先生方] ★月〜木★
長谷川晃／簾達也（辻調理師専門学校 日本料理）
大西章仁／紫藤慧（辻調理師専門学校 西洋料理）
川﨑元太／河野篤史（辻調理師専門学校 中国料理）
★金曜★
山本ゆり（料理コラムニスト）
