2022年9月28日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、「レタスと鶏むね肉のポン酢バター炒め」の作り方をご紹介します。

料理研究家の篠田真理さんが、「レタスとミニトマトのパスタ」「レタスと鶏むね肉のポン酢バター炒め」など、レタスを生ではなく加熱して食べるレシピを紹介。紹介された料理の材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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レタスと鶏むね肉のポン酢バター炒めの作り方
1. 材料（２人分）
2. 作り方
まとめ
同じ日に放送されたレシピ

レタスと鶏むね肉のポン酢バター炒めの作り方

出典：さらさらサラダ

材料（２人分）

レタス：１/４コ
鶏むね肉：１/２枚
ポン酢：大さじ２
バター：20g
塩：適量
こしょう：適量
オリーブ油：大さじ１

作り方

レタスは大きめに手でちぎる。鶏むね肉はそぎ切りにして両面に塩、こしょうをする。
オリーブ油をひいて温めたフライパンに鶏むね肉を入れ、両面焼く。
ポン酢、バター、レタスを加えてサッと混ぜ、火を止める。
器に盛りつけたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、さらさらサラダで放送されたレシピ等を他にもまとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。　▶さらさらサラダの記事一覧はこちら

同じ日に放送されたレシピ

■NHK総合「さらさらサラダ」
毎週月曜～金曜　11時30分～
［番組内容］
東海・北陸のお昼前あなたの“知りたい”にこたえます
東海・北陸7県のお昼前、新鮮で得する旬の情報を毎日お届けしています。旬の食材をプロの技で手軽に作るアイデア料理、今夜からでもすぐに使える生活の知恵、健康や美容のノウハウなど多彩な話題を、視聴者のみなさんの関心にしっかり寄りそってお伝えします。
[キャスター]
西川カーク，福田ちづる