【ゼロイチ】焼きとりの簡単筑前煮の作り方。節約デカ盛り家族土方ファミリーのレシピ

2022年1月29日 日本テレビ系「ゼロイチ」で放送された、業務スーパーの達人家族土方さんの「焼きとりの簡単筑前煮」の作り方を紹介します。

業務スーパーの食材を駆使し、美味い！安い！簡単な節約デカ盛り料理を作る土方ファミリーを松丸亮吾＆宮下草薙が密着。料理が苦手な松丸くんが、料理に挑戦！冷凍焼き鳥の肉と冷凍野菜、スライス玉ネギ、にこぶ茶を加え、炊飯器で簡単調理し出来上がる料理とは⁉材料と作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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2022.01.19

焼きとりの簡単筑前煮の作り方

出典：https://www.ntv.co.jp/zeroichi/

材料（5人分）

• スライスたまねぎ：1袋(500g)
• 和風野菜ミックス：1袋(500g)
• ねぎ間串：30本
• 冷凍しいたけ：75g
• こぶ茶：大さじ2
• ごま油：大さじ1

［合わせ調味料］

• 水：600ml
• しょうゆ：大さじ4
• 酒：大さじ2
• みりん：大さじ2
• 砂糖：大さじ1

作り方

1. 炊飯器の釜にスライスたまねぎ、和風野菜ミックス、串から外したねぎ間、冷凍しいたけ、こぶ茶を入れる。
   こぶ茶を入れることで、深いうま味が加わわり、だし代わりに！
2. ボウルに、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水を入れて軽く混ぜ、（1）に入れて炊飯する。
3. 炊き上がったら、ごま油をまわし入れて完成！

まとめ

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