【ウワサのお客さま】ほったらかしバターしょう油煮の作り方。Mizukiさんの「業務スーパー食材絶品完全新作レシピ」。

2023年9月22日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、料理研究家Mizukiさんの「ほったらかしバターしょう油煮」の作り方をご紹介します。

日本最大級の料理ブログサイト主催の『レシピブログアワード』で３年連続グランプリを受賞し、料理本を出せば爆売れする、“料理本爆売れクイーン”Mizukiさんが登場！業務スーパーで食材を買い込む姿に密着し、SNS掲載用の手軽な絶品料理レシピを次々と作りました。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ほったらかしバターしょう油煮の作り方

材料（2人分）

• 鶏もも肉：（大）1枚（300ｇ）

［A］

• 酒：80ml
• しょう油：大さじ2
• 砂糖：大さじ1
• バター：5g

作り方

1. 小鍋に［A］を入れ、鶏肉の皮目を下にして加え、中火にかける。煮立ったらフタを少しずらしてのせ、弱めの中火で12分煮る。
2. 火を止め、そのまま5分置き、食べやすい大きさに切って完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2023.09.22