【ウワサのお客さま】サーモンミルフィーユのプレゼント箱の作り方。谷あさこの超デカ盛りクリスマスパーティーのレシピ

ウワサのお客さま

2021年11月26日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、爆買い爆食美人アナウンサー・谷あさこさんの「サーモンミルフィーユのプレゼント箱」の作り方をご紹介します。

爆買い爆食美人アナウンサー・谷あさこさんが大食いのウワサオールスターズのメンバーを集め、コストコで食材を爆買いし、超デカ盛りのクリスマスパーティーを開催!料理上手の谷さん次々と作り上げる超デカ盛り料理の材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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サーモンミルフィーユのプレゼント箱の作り方


出典:https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/

材料(テリーヌ1個分)

  • アトランティックサーモンフィレ:800g
  • シーサラダ:70g
  • アボカド:1個
  • たまねぎ:1/6個
  • ベストフーズマヨネーズ:大さじ3
  • ポッカ レモンジュース:小さじ1/4
  • ラスカス クリームチーズ:2個
  • ブラックペッパー:適量
  • 18か月熟成スライス パルマハム:1枚
  • キュウリ:1本
  • 塩:適量
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作り方

  1. サーモンに塩を振り、数枚に切り分けて金型に入れる。
  2. シーサラダを敷き詰めて、サーモンを載せる。
  3. アボカド、刻んだたまねぎ、マヨネーズ、レモン汁を混ぜ、ワカモレを作る。
  4. ワカモレをのせた上にさらにサーモンをの載せる。
  5. クリームチーズにブラックペッパーを混ぜてのせ、さらにサーモンをのせる。
  6. キュウリを細長くスライスしてリボンを作る。
  7. サーモンの切れ端を使い、バラの花を作ってのせて完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
[MC] 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
[進行]   雨宮萌果
[ゲストお客さまウォッチャー] 新井恵理那、小倉優子、高橋愛 ※五十音順
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