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【ウワサのお客さま】サトウの切り餅「カルボナーラ」の作り方!山本ゆりさん・アレンジ料理選手権(2020.5.15)

ウワサのお客さま

2020年5月15日放送「ウワサのお客さま【新企画!アレンジ料理選手権】」に料理ブロガーの山本ゆりさんが参戦!絶品アイデア料理を披露しました。

こちらでは、山本ゆりさんがサトウの切り餅をアレンジした「カルボナーラ」の作り方をご紹介します!

 

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「カルボナーラ」の作り方

◎たった3分でパスタ風「超高速!超濃厚カルボナーラ」

材料

  • サトウの桐本:2個
  • ベーコン:少々
  • マヨネーズ:少々
  • 黄身:1つ
  • 粉チーズ:少々
  • コショウ:少々
  • めんつゆ:少々
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作り方

  1. お餅を水でぬらす。
    水に濡らすことでつきたてのようなふっくら柔らかい感じの仕上がりに!
  2. 1㎝幅に切ったベーコンを皿にのせ、ラップをかける。
  3. 電子レンジ600wで1分40秒加熱する。
  4. マヨネーズ少々、卵の黄身を1つ、粉チーズ少々、コショウ少々、麺つゆをふりかけ味を調えたら完成!

 

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山本ゆりさんのレシピ本

 

まとめ

山本ゆりさんが作った「カルボナーラ」の作り方をご紹介しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。最後までお読みいただき、ありがとうございました。

【2020.5.15放送】ウワサのお客さま・アレンジ料理選手権のレシピ

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