2022年11月29日（初回放送）NHK「きょうの料理」は、「蔵出し!お宝レシピ」 きょうの料理65年スペシャル!すべてはカレーから始まった！放送されたレシピを一覧にまとめたのでご紹介します。
「きょうの料理」は放送開始から今年で６５年。番組最初の料理は「かきのカレーライス」でした。これまで番組で紹介された「カレー」のレシピは200種類以上あり、今回はその中から平野レミさんの「アッという間のカレー」、元外国航路船長・稲垣孟さんによる「キャプテンドライカレー」、そして榊淑子の「かきのカレーライス」を紹介。ほかにも時短カレーやちょっと変わった食材が入った変わり種カレーが登場。ぜひ参考にしてみてくださいね。
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
榊淑子さんの「かきのカレーライス」
出典：きょうの料理
きょうの料理の初回放送（1957年11月5日）で紹介されたのが榊叔子さんの「かきのカレーライス」でした。今回の放送で紹介されたレシピは、放送50周年を記念した2007年に、娘の寿子さんらによって再現されたレシピです。
材料・作り方はこちらから↓
稲垣孟さんの「キャプテンドライカレー」
出典：きょうの料理
欧州航路の客船に常務していた調理人が、客船のメニューとしてつくったのが発祥と言われるドライカレー。クルーたちの間で脈々と受け継がれてきた、人気の定番レシピです。
材料・作り方はこちらから↓
平野レミさんの「アッという間のカレー」
出典：きょうの料理
忙しい毎日の限られた時間の中でも美味しく作れて、加熱時間は約10分！アッという間にできる、レミさんのアイデアレシピです。
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
放送
[Eテレ]月曜～火曜 午後９時
[総合]金曜 午後０時２０分
再放送
[Eテレ]火～水曜 午前11時3０分 （Eテレ１の再放送）
[Eテレ]水曜 午後９時/翌月曜 （総合の再放送）
[Eテレ]月曜～火曜 午後９時
[総合]金曜 午後０時２０分
再放送
[Eテレ]火～水曜 午前11時3０分 （Eテレ１の再放送）
[Eテレ]水曜 午後９時/翌月曜 （総合の再放送）
