2018年7月5日放送「櫻井・有吉THE夜会」10分以内に３品作る「ぱぱっとグルメ」に綾瀬はるかさんが登場。料理研究家・浜内千波さんに教わりながら、夏野菜をふんだんに使ったカレー、マリネ、おみそ汁の３品に挑戦！
こちらでは、料理研究家・浜内千波さんが綾瀬はるかさんに伝授した超時短料理”漬けこまないマリネ”「夏野菜と魚介のマリネ」の作り方をご紹介します。
浜内千波さんのレシピ「夏野菜と魚介のマリネ」の作り方
材料
- ゆでだこ
- トマト：１個
- すだち：１個
- こしょう：少々
- 炒めた夏野菜（パプリカ・ズッキーニ→煮込まないカレーで用意したものを使う。
作り方
- たこ、トマト、すだち食べやすい大きさにカットする。
- ボウルに「１」を入れてこしょうをふり、混ぜ合わせる。
- 「２」に炒めた夏野菜をオイルごと加えて混ぜる。
- 器に盛り付けたら完成！
まとめ
浜内千波さんのレシピ「夏野菜と魚介のマリネ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてくださいね！
