麻婆

相葉マナブ

【相葉マナブ】相葉くんのお返し料理!姉崎大根の「麻婆大根」の作り方(2020.2.2)

2020年2月2日放送 相葉マナブは、『マナブ!旬の産地ごはん~大根~』がテーマです。 千葉県市原市姉崎地区特産の「姉崎大根」を使い、地元農家の奥様方より”大根農家の奥様ならでは”の姉崎大根「マル秘保存法」から「絶品料理の数々」などを学びま...
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【相葉マナブ】相葉くんのお返し料理!里芋を使った「麻婆里芋」の作り方(12月15日)

2019年12月15日(日)18:00~放送 相葉マナブ テーマ『マナブ!旬の産地ごはん~里芋~』 今回の舞台は、千葉県袖ケ浦市。食材は、袖ケ浦市で栽培されている”里芋”です! 相葉くんのお返し料理「麻婆里芋」の作り方はこちらです☟ 定番の...
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【相葉マナブ】皮から作る!恒例の中華枠「四川風麻婆まん」の作り方(12月1日)

2019年12月1日(日)18:00~放送の相葉マナブでは、千葉県南房総市で300年続く農家の稲葉さんの畑で、相葉マナブメンバーが育てて9月に収穫した小麦を使って、全国各地にあるご当地の”〇〇まん”を作りました。 相葉マナブでは恒例の中華枠...
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【相葉マナブ】相葉くんからのお返し料理「麻婆しいたけ」の作り方(11月24日)

2019年11月24日(日)18:00~放送の『相葉マナブ』のテーマは、 「マナブ!旬の産地ごはん~しいたけ~」 相葉くんからのお返し料理「麻婆しいたけ」のレシピ(材料と作り方)はこちら! 今回の舞台は、長野県東御(とうみ)市のとある農家さ...
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