青空レストラン 【青空レストラン】「近江牛のコーンビーフ」の作り方！大吉商店直伝のレシピ・通販お取り寄せ情報（2020.3.21）
2020年3月21日放送 青空レストランでは滋賀県琵琶湖で水揚げされる絶品稚鮎・氷魚（ひうお）が登場です！こちらでは、青空レストランで紹介された滋賀県を代表する名産・近江牛で作る極上「近江牛のコーンビーフ」の作り方をまとめます。 今回、近江...
氷魚（ひうお）
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青空レストラン 【青空レストラン】「氷魚（ひうお）とコーンビーフの紅白丼」の作り方（2020.3.21）
2020年3月21日放送 青空レストランでは滋賀県琵琶湖で水揚げされる絶品稚鮎・氷魚（ひうお）が登場です！こちらでは、「氷魚とコーンビーフの紅白丼」の作り方をご紹介します。 鮎の稚魚は冬の時期にしか水揚げされない貴重なもので、その身がまるで...
青空レストラン 【青空レストラン】「氷魚（ひうお）のナムル」の作り方（2020.3.21）
2020年3月21日放送 青空レストランでは滋賀県琵琶湖で水揚げされる絶品稚鮎・氷魚（ひうお）が登場です！こちらでは、氷魚（ひうお）の釜揚げを使った「氷魚のナムル」の作り方をご紹介します。 鮎の稚魚は冬の時期にしか水揚げされない貴重なもので...
青空レストラン 【青空レストラン】氷魚（ひうお）のじゅんじゅん「すき焼き鍋風」の作り方（2020.3.21）
2020年3月21日放送 青空レストランでは滋賀県琵琶湖で水揚げされる絶品稚鮎・氷魚（ひうお）が登場です！こちらでは、氷魚（ひうお）を使っ郷土料理「氷魚のじゅんじゅん」の作り方をご紹介します。 鮎の稚魚は冬の時期にしか水揚げされない貴重なも...
青空レストラン 【青空レストラン】「氷魚（ひうお）のかき揚げ」の作り方（2020.3.21）
2020年3月21日放送 青空レストランでは滋賀県琵琶湖で水揚げされる絶品稚鮎・氷魚（ひうお）が登場です！こちらでは、釜揚げした氷魚（ひうお）を使った「氷魚のかき揚げ」の作り方をご紹介します。 鮎の稚魚は冬の時期にしか水揚げされない貴重なも...
青空レストラン 【青空レストラン】氷魚（ひうお）絶品レシピのまとめ・近江牛コーンビーフも！通販お取り寄せ情報（2020.3.21）
2020年3月21日放送 青空レストランでは、琵琶湖が育む絶品稚鮎の「氷魚（ひうお）」が登場です。こちらでは、満天☆青空レストランで紹介された、冬にしか取れない超貴重な「氷魚」を使ったの絶品レシピと通販・お取り寄せ情報をまとめてご紹介します...