まんぷく農家メシ 【まんぷく農家メシ】そら豆入り！「さつま揚げ」の作り方/鹿児島県指宿市・そら豆（2020.4.6）
2020年4月6日放送のまんぷく農家メシは鹿児島県指宿市（いぶすきし）の「そら豆」が登場！梅沢富美男さんと東野幸治さんがそら豆農家を軽自動車でめぐり、採れたてそら豆のアイデア料理を堪能しました。 こちらでは、２軒目「農家修業中！居酒屋店主の...
そら豆
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まんぷく農家メシ 【まんぷく農家メシ】「そら豆の塩ゆで」の作り方/鹿児島県指宿市・そら豆（2020.4.6）
2020年4月6日放送のまんぷく農家メシは鹿児島県指宿市（いぶすきし）の「そら豆」が登場！梅沢富美男さんと東野幸治さんがそら豆農家を軽自動車でめぐり、採れたてそら豆のアイデア料理を堪能しました。 こちらでは、1軒目「指宿のそら豆はワタまで甘...
きょうの料理ビギナーズ 【きょうの料理ビギナーズ】「そら豆とハムの炊き込みご飯」の作り方/春の和食シリーズ（2020年３月・２回目）
2020年３月 きょうの料理ビギナーズ は「春の和食シリーズ」です。「香りがごちそう 炊き込みご飯＆みそ汁」をテーマに、春の食材を使って彩りの良い美味しい和食の基本を学ぶレシピです。 2回目は「そら豆とハムの炊き込みご飯」と「わかめとたけの...
きょうの料理 【きょうの料理】「そら豆のチーズ焼き」の作り方・つくろう！にっぽんの味47（鹿児島県）（2020.2.26）
2020年2月26日放送 きょうの料理『つくろう！にっぽんの味47「鹿児島県・そら豆」』 料理研究家・高城順子さんから、今回の主役食材「そら豆」の美味しさや、そら豆を使ったアレンジレシピ２品を教えていただきました。 こちらでは、「そら豆のチ...
きょうの料理 【きょうの料理】「そら豆のおつまみ２種」の作り方・つくろう！にっぽんの味47（鹿児島県）（2020.2.26）
2020年2月26日放送 きょうの料理『つくろう！にっぽんの味47「鹿児島県・そら豆」』 料理研究家・高城順子さんから、今回の主役食材「そら豆」の美味しさや、そら豆を使ったアレンジレシピ２品を教えていただきました。 こちらでは、そら豆のおつ...