20208月12日放送 東海テレビ「スイッチ！」では、愛知県西尾市の食材で『夏満喫！旬食材で簡単絶品料理』が特集！チャンカワイさんが夏に旬を迎えた味覚の宝庫！愛知県西尾市で集めた食材「ウナギ・とうもろこし・梨」を使って、生産者のみなさんに簡単絶品料理の数々を振舞います！
こちらでは、西尾市の食材・梨を使った「梨のソルベ」の作り方をご紹介します！
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「梨のソルベ」の作り方
材料
- 梨：１個
- グラニュー糖：大さじ３
- レモン汁：大さじ1/2
作り方
- 梨の皮は剥き、芯と種を取る。
- ひと口大くらいに切り、グラニュー糖・レモン汁と一緒にミキサーにかける。
- 容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
まとめ
「梨のソルベ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
