【すイエんサー】30秒アイスクリームの作り方。おうちごはんをもっと楽しく!スイーツ編

2021年11月30日（初回放送） NHKEテレ「すイエんサー」で放送された、「３０秒で！アイスクリーム」作り方をご紹介します。

「おうちごはんをもっと楽しく！スイーツ編」は、イチゴとバター合体！プリンが甘いアレに大変身！たった３０秒でアイスが完成！など、人気スイーツを激変させるアイデアレシピが続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

３０秒で！アイスクリームの作り方

材料

• 牛乳：150ml
• 砂糖：大さじ1
• バニラエッセンス：数滴

• 氷（クラッシュアイス）：1㎏
• 塩：200ｇ

作り方

1. ボウルに牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れて混ぜる。
2. 大きめの調理用ビニール袋に氷と塩を入れ、塩が氷全体に混ざるようによく振る。
   氷が冷たくなるので、手袋をしてくださいね。
3. 小さめの調理用ビニール袋に（1）を入れて、空気を抜いてしっかり口をとじる。
4. （2）の袋に（3）の袋を入れて氷の中に沈め、30秒間よく振れば完成！
   塩は氷をとかして温度を下げる効果がある。塩が加わると氷水の温度が下がり、その状態で材料を入れてよく振ることで、たった30秒ほどでアイスができる。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！