【さらさらサラダ】アンチョビバタートーストの作り方。仲野智博さんの「あったか簡単フレンチ」。

2023年2月14日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、「アンチョビバタートースト」の作り方をご紹介します。

eau DINERのオーナーシェフ 仲野智博さんが「骨付きチキンのポトフ」「白子のグラタン」など、寒い日に食べたくなる簡単フレンチを紹介。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

アンチョビバタートーストの作り方

材料（作りやすい分量）

• バター（食塩不使用）：40g
• アンチョビ（フィレ）：１枚（みじん切りにする）
• バゲットなどお好みのパン：適量

作り方

1. バターを室温にもどしてやわらかく練る。
2. アンチョビを混ぜ、トーストしたバゲットに塗ったら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

同じ日に放送されたレシピ

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2023.02.14