2023年2月14日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、「アンチョビバタートースト」の作り方をご紹介します。

eau DINERのオーナーシェフ仲野智博さんが「骨付きチキンのポトフ」「白子のグラタン」など、寒い日に食べたくなる簡単フレンチを紹介。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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アンチョビバタートーストの作り方
1. 材料（作りやすい分量）
2. 作り方
まとめ
同じ日に放送されたレシピ

アンチョビバタートーストの作り方

材料（作りやすい分量）

バター（食塩不使用）：40g
アンチョビ（フィレ）：１枚（みじん切りにする）
バゲットなどお好みのパン：適量

作り方

バターを室温にもどしてやわらかく練る。
アンチョビを混ぜ、トーストしたバゲットに塗ったら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、さらさらサラダで放送されたレシピ等を他にもまとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。　▶さらさらサラダの記事一覧はこちら

同じ日に放送されたレシピ

■NHK総合「さらさらサラダ」
毎週月曜～金曜　11時30分～
［番組内容］
東海・北陸のお昼前あなたの“知りたい”にこたえます
東海・北陸7県のお昼前、新鮮で得する旬の情報を毎日お届けしています。旬の食材をプロの技で手軽に作るアイデア料理、今夜からでもすぐに使える生活の知恵、健康や美容のノウハウなど多彩な話題を、視聴者のみなさんの関心にしっかり寄りそってお伝えします。
[キャスター]
西川カーク，福田ちづる