きょうの料理ビギナーズ【きょうの料理ビギナーズ】うまみしみ込む「鶏手羽と大根の煮物」の作り方（2020年1月・2回目）
2020年1月放送 NHKきょうの料理ビギナーズ 『冬に食べたいのは温かい煮物。今月は定番煮物の基本を学ぶ。』です。2回目は鶏肉の煮物「鶏手羽と大根の煮物」と「鶏肉とにんじんの蒸し煮」です。こちらでは、一品目の「鶏手羽と大根の煮物」の作り方...
きょうの料理ビギナーズ
きょうの料理ビギナーズ【きょうの料理ビギナーズ】”寒い冬におすすめ”牛肉の赤ワイン煮の作り方（2020年1月・1回目）
2020年1月放送 NHKきょうの料理ビギナーズ 『冬に食べたいのは温かい煮物。今月は定番煮物の基本を学ぶ。』です。1回目は牛肉の煮物「肉じゃが」と「牛肉の赤ワイン煮」です。こちらでは、２品目の「牛肉の赤ワイン煮」の作り方をご紹介します。鍋...
きょうの料理ビギナーズ【きょうの料理ビギナーズ】”ほっくりおいしく”肉じゃがの作り方（2020年1月・1回目）
2020年1月放送 NHKきょうの料理ビギナーズ 『冬に食べたいのは温かい煮物。今月は定番煮物の基本を学ぶ。』です。1回目は牛肉の煮物「肉じゃが」と「牛肉の赤ワイン煮」です。こちらでは、一品目の「肉じゃが」の作り方をご紹介します。しょうゆと...
ソレダメ【ソレダメ】名店が教える糖質オフな「塩ブリ大根」の作り方と格上げワザをご紹介！（2020.1.8）
2020年1月8日放送 ソレダメ！～今年事絶対に成功する！糖質オフの新常識SP～ 「旬のブリの新常識」について取り上げます。低糖質・高たんぱく・高脂肪の冬の最強食材「ブリ」を使った、ブリ専門店「和びすとろ ぶり中野」板前の佐藤亜希洋さんが教...
相葉マナブ【相葉マナブ】300年農家直伝！「簡単！おしるこ」の作り方（2020.1.5）
2020年1月5日放送 新年最初の相葉マナブは「新春恒例！マナブ餅つきスペシャル！」こちらでは、300年農家奥様直伝！簡単！「おしるこ」の作り方をご紹介します。第４回マナブ餅つきスペシャル！つきたて餅レシピのまとめと名場面をご紹介「おしるこ...
相葉マナブ【相葉マナブ】チーズと相性抜群！「お餅ピザ！」の作り方（2020.1.5）
2020年1月5日放送 新年最初の相葉マナブは「新春恒例！マナブ餅つきスペシャル！」こちらではチーズと相性抜群！「お餅ピザ」の作り方をご紹介します。お餅が余った時に役に立つレシピです！第４回マナブ餅つきスペシャル！つきたて餅レシピのまとめと...
相葉マナブ【相葉マナブ】2020年餅つきスペシャル「手作りあんこで大福」の作り方（2020.1.5）
2020年1月5日放送 新年最初の相葉マナブは「新春恒例！マナブ餅つきスペシャル！」こちらでは手作りあんこで作る「大福」の作り方をご紹介します。第４回マナブ餅つきスペシャル！つきたて餅レシピのまとめと名場面をご紹介手作りあんこで作る「大福」...
相葉マナブ【相葉マナブ】2020年餅つきスペシャル「大豆できな粉作り」レシピをご紹介（2020.1.5）
2020年1月5日放送 新年最初の相葉マナブは「新春恒例！マナブ餅つきスペシャル！」第４回目となる新春恒例の餅つき、千葉県で300年続く農家 稲葉さんのお宅で行いました。稲葉さんの田んぼで育った「ヒメノモチ」というもち米は、作付面積が多く、...
相葉マナブ【相葉マナブ】2020年餅つきスペシャル「小豆であんこ作り」レシピをご紹介（2020.1.5）
2020年1月5日放送 新年最初の相葉マナブは「新春恒例！マナブ餅つきスペシャル！」第４回目となる新春恒例の餅つき、千葉県で300年続く農家 稲葉さんのお宅で行いました。稲葉さんの田んぼで育った「ヒメノモチ」というもち米は、作付面積が多く、...