2020年6月19日放送「家政夫のミタゾノ 第4シリーズ・第３話」より、松岡昌広さん扮する三田園薫が劇中に披露した家政夫のミタゾノ直伝！「野菜の苦みを減らす下ごしらえ」のやり方・家事テクをご紹介します。
家政夫のミタゾノ【第４シリーズ・第３話】
「家政夫のミタゾノ」新作の放送を再開!最“恐”家政夫・三田園薫(松岡昌宏)が村田光(伊野尾慧)と新人家政婦の霧島舞(飯豊まりえ)と共に家庭の汚れをお掃除します。
新作の放送を再開! 家政夫・三田園薫(松岡昌宏)は、村田光(伊野尾慧)、霧島舞(飯豊まりえ)と共に、航空会社社長の家に派遣される。そこには、お揃いの服を身に着け、友達のような百合子(小沢真珠)・桜(恒松祐里)母娘の姿が。一見仲が良さそうな母娘だが…どうやら百合子が桜を一方的に束縛しているようで!?桜は、母に内緒の彼氏・国木田(高地優吾)と逃亡を企てるが…!三田園の収納術が、フライト一家の秘密を暴く!
◇出演者
松岡昌宏、伊野尾慧(Hey! Say! JUMP)、飯豊まりえ、平田敦子、しゅはまはるみ、余貴美子ゲスト
小沢真珠、恒松祐里、樋渡真司、高地優吾(SixTONES)（引用：https://tv.yahoo.co.jp/）
三田園薫直伝！「野菜の苦みを減らす下ごしらえ」のやり方
出典：家政夫のミタゾノ
苦みのある野菜
出典：家政夫のミタゾノ
- ピーマン
- ゴーヤ
- 春菊
作り方
- 苦みのある野菜を調理するとき、ピーマンは一度油にくぐらせ、油通しする。
出典：家政夫のミタゾノ - ゴーヤは種を取って砂糖と塩を揉み込み、水で洗って湯通しする。
- 春菊は茎と葉を切り分け、（湯を沸かした鍋で）茎はじっくり加熱し、葉は10秒以上加熱しないようにすれば苦みを減らすことができる。
出典：家政夫のミタゾノ
まとめ
家政夫のミタゾノ直伝！家事テク「野菜の苦みを減らす下ごしらえ」のやり方・作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、痛み入ります。ぜひ日々の家事のヒントに活用してみてくださいね。
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