【家事ヤロウ】肉巻きしいたけの作り方。浦和「ロヂャース」阿佐ヶ谷姉妹のご当地スーパー潜入姉妹。

2023年10月9日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、「肉巻きしいたけ（しいたけのチーズ肉巻き）」の作り方をご紹介します。

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肉巻きしいたけの作り方

材料（2人分）

• しいたけ：4個
• ポン酢：大さじ1
• みりん：小さじ1
• 砂糖：小さじ2
• 豚バラ肉
• ピザ用チーズ：適量
• ごま油：適量

作り方

1. しいたけの軸をとる。
2. ポン酢、みりん、砂糖を容器に入れて混ぜ合わせる。
3. 豚バラ肉を十字に並べ、ピザ用チーズを詰めたしいたけを包み込むように巻く。
4. フライパンにごま油（適量）をひいて肉の巻き終わりが下になるように焼く。
5. 両面がこんがり焼けたら（2）の調味料を入れて照りが出るまで絡めたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2023.10.10