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【家事ヤロウ】金目鯛の煮つけの作り方。相川七瀬さんの秘伝の煮汁で自宅飯レシピ。

家事ヤロウ

2022年9月27日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、相川七瀬さんのオススメ調味料”徳造丸 秘伝の煮汁”を使った「金目鯛の煮つけ」の作り方をご紹介します。

芸能人の自宅でどハマり調理グッズ!ミリオンシンガー相川七瀬さんが自宅初公開!&3人の子供と絶品和食レシピを大連発!さらに、小倉優子さんがドハマリ中の調味料で簡単飯を披露!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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金目鯛の煮つけの作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

水飴で本格和食の照り!他の調味料は不要で、秘伝の煮汁と水を「1:1」で入れて煮付けるだけで本格和食が超時短で作れます。

材料

  • 金目鯛:1尾
  • ショウガ:1/2個
  • ごぼう:1本分
  • 徳造丸 秘伝の煮汁:1ℓ
  • 水:1ℓ
  • 白髪ネギ:適量
  • ほうれん草:適量
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作り方

  1. 鱗とわたを取った金目鯛に隠し包丁を入れる。
  2. 皮をむいたショウガ(1/2個)を薄切りにする。
  3. 皮をむいたごぼう(1本分)を4cm程度に切る。
  4. 鍋に水と秘伝の煮汁を1ℓずつ入れ、ひと煮立ちしたら生姜・ごぼう・金目鯛を入れる。
  5. 再び沸いたら弱火にし、落とし蓋をして20分ほど煮込む。
  6. 落とし蓋を外してお皿に盛り、仕上げに白髪ネギ・ほうれん草(各適量)と、煮込んだごぼうを添えて完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
相川七瀬、朝日奈央、小倉優子
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