【家事ヤロウ】うまダレ牛タンの作り方。肉のハナマサ ヒット商品買い出しBBQ!簡単レシピ

家事ヤロウ

2022年6月7日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、「うまダレ牛タン」の作り方をご紹介します。

2大業務用スーパー『業務スーパー』と『肉のハナマサ』で、勝地涼さんと家事ヤロウ3人が話題の人気商品を買い出し!買い出しした大量の肉を買って美味しく料理!牛タンが止まらなくなる絶品タレ&鶏ハラミで作る塩焼きそば&ある果物でスペアリブが美味しく焼けるワザも!さらにアンミカさん&フワちゃん&青山テルマさんの仲良し3人組も買い出しキャンプ!爆売れ調味料入れてピリ辛アヒージョなど、超簡単絶品キャンプ飯を大連発!ぜひ参考にしてみてくださいね。

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うまダレ牛タンの作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

肉のハナマサで3mm厚さにカットした牛タンを6万本の大ヒット塩ダレ、大根で作る激うま塩だれをかけた絶品牛タンです。

材料

  • 牛タン(3mm厚さ)

[激ウマ塩だれ]

  • 長ネギ:1本
  • 塩ダレ:大さじ4
  • レモン果汁:大さじ2
  • 大根おろし:大さじ2
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作り方

  1. 長ネギはみじん切りにする。大根はすりおろす。
  2. ボウルに、長ネギに、塩ダレ、レモン果汁、大根おろしを入れてよく混ぜ、タレを作る。
  3. 強火で表面を1分ほど焼き、裏面も同様に焼く。
    牛タンは約30分前に常温に戻す。
  4. 焼けた牛タンに激ウマ塩だれをかければ完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
アンミカ、青山テルマ、勝地涼、フワちゃん
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