【家事ヤロウ】春キャベツの味噌汁の作り方。和田明日香vs炊飯器 35分春野菜たっぷりの夕食4品レシピ

和田明日香さんのレシピ

2022年4月19日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、和田明日香さん「春キャベツみそ汁(春キャベツと桜えびと揚げ玉の味噌汁)」の作り方をご紹介します。

家事ヤロウのマドンナ 料理研究家の和田明日香さんが、炊飯器の早炊き機能でご飯が炊けるまでの35分の間に絶品おかず4品作り!今回は、新玉ねぎソース油揚げ&春キャベツの美味みそ汁&ナス&春雨のダブル麻婆など、春野菜たっぷりの夕食を即興披露!ぜひ参考にしてみてくださいね。

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春キャベツの味噌汁の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

春キャベツを具材にして、桜海老と天かすでかき揚げを浸したような味噌汁に!ダシいらずのお味噌汁です。

材料

  • 春キャベツ:約 1/8個
  • 桜海:適量
  • 新玉ねぎ:適量
  • 味噌:大さじ3~4
  • 天かす:適量
  • 水:カップ4(800ml)
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作り方

  1. かつお節はよく揉んで細かくし、水を入れた鍋に入れる。
  2. 春キャベツは大きめのざく切りにして(1)に入れ、桜海老、新玉ねぎを加える。
  3. 沸騰したら火を止め、味噌で味を調える。最後に天かすを入れ、食べる前に混ぜて味噌を溶かしたら完成!

和田明日香さんのレシピ本

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
和田明日香
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