【家事ヤロウ】油揚げの新玉ソースの作り方。和田明日香vs炊飯器 35分春野菜たっぷりの夕食4品レシピ

和田明日香さんのレシピ

2022年4月19日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、和田明日香さん「油揚げの新玉ソース」の作り方をご紹介します。

家事ヤロウのマドンナ 料理研究家の和田明日香さんが、炊飯器の早炊き機能でご飯が炊けるまでの35分の間に絶品おかず4品作り!今回は、新玉ねぎソース油揚げ&春キャベツの美味みそ汁&ナス&春雨のダブル麻婆など、春野菜たっぷりの夕食を即興披露!ぜひ参考にしてみてくださいね。

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油揚げの新玉ソースの作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

和田明日香さんオススメのとちお油揚げを使ったおかずです。

材料

  • 新玉ねぎ(スライス):1/2個
  • とちお油揚げ:1枚
  • ポン酢:大さじ3
  • しょう油:大さじ1
  • 米油:大さじ3
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作り方

  1. 玉ねぎはスライサーで薄切りにし、水にさらしてから身を抜く。
  2. しっかりと水けを絞ってボウルに入れ、ポン酢(大さじ3)、しょう油(大さじ1)、米油(大さじ3)を入れて混ぜ合わせる。
  3. 油揚げはオーブントースターで6~10分焼き、お皿にのせて(2)をかければ完成!

和田明日香さんのレシピ本

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
和田明日香
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