【家事ヤロウ】”かき揚げうどん”かき揚げの作り方。和田明日香さんの100円調理グッズ活用レシピ

家事ヤロウ

2022.03.15

2022年3月15日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、100円グッズ”ダイソーのかき揚げリング”を使った和田明日香さんの「”かき揚げうどん”かき揚げ」の作り方をご紹介します。

家事ヤロウが、和田明日香さん＆ロバート馬場さんに100円ショップの調理グッズが送られ、こちらを使って激ウマかき揚げ＆チャーハンを披露！ぜひ参考にしてみてくださいね。

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”かき揚げうどん”かき揚げの作り方

出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

ダイソーのかき揚げリングで作るかき揚げです。具材には、通常の具材のほか、茹でたうどんも入り、一風変わった発想が面白い料理です。

玉ねぎ、にんじん、ごぼうはせん切りにする。
大きさを揃えることで食感が均一に！
ボウルに（1）、桜えびを入れて混ぜる。
うどんを適当に切って（2）に加え、天ぷら粉（適量）をまぶす。
別のボウルに、天ぷら粉（30ｇ）と水（少々）を入れて混ぜ合わせ、（3）の具材と混ぜ合わせる。
熱した油にかき揚げリングを入れ、その中に（4）のタネを入れて揚たら完成！
タネを入れる前にかき揚げリングを油にくぐらせておくと、タネがくっつきにくくなる。揚げているときに出てくる泡が細かくなってきたら、カラッと揚がった合図。