2021年12月28日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!年末3時間SP」で放送された『2021年話題のレシピベスト20』の中から、上白石萌音さんが作ったリュウジさんのレシピ「無水ネギ塩ごま油鍋」の作り方をご紹介します。
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他にも、今年話題になった簡単美味の料理レシピを作りまくり!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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無水ネギ塩ごま油鍋の作り方
出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/
材料(3~4人分)
- 白菜:500g
- ネギ:2本分
- 鶏もも肉:1枚
- お酒:120ml
- ゴマ油:大さじ3
- 中華ペースト:大さじ 1
- おろしたニンニク:1 片
- レモン汁:大さじ1
- 黒コショウ:適量
- いりごま:適量
- 輪切りのレモン:適量
作り方
- 白菜は食べやす大きさのざく切り、ねぎは小口切りにして、鍋に入れる。
- 鶏もも肉は一口大に切り、鍋に入れる。
- 酒、ごま油、中華ペースト、おろしニンニクを入れてフタをし、20分煮込む。
- レモン汁、黒コショウ、いりごまを入れ、輪切りのレモンを並べ入れたら完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《2021年話題レシピゲスト》 大竹しのぶ、上白石萌音、鈴木保奈美、橋本環奈、ぼる塾、宮沢りえ
《鍋レシピゲスト》 平野レミ、和田明日香
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