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【家事ヤロウ】キャベツ焼きの作り方|橋本環奈|2021年話題のレシピベスト20

家事ヤロウ
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2021年12月28日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!年末3時間SP」で放送された『2021年話題のレシピベスト20』の中から、橋本環奈さんが作ったロバート馬場さん考案のレシピ「キャベツ焼き」の作り方をご紹介します。

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他にも、今年話題になった簡単美味の料理レシピを作りまくり!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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キャベツ焼きの作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

材料

  • キャベツ:150g
  • 片栗粉:大さじ1
  • 塩:ひとつまみ
  • 豚バラ肉:50g
  • ポン酢:適量
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作り方

  1. キャベツを千切りにし、ポリ袋に入れる。
  2. (1)のポリ袋に片栗粉と塩を入れて袋の口を閉じ、袋ごとシャカシャカ振ってよく混ぜる。
    キャベツの水分と片栗粉が辛みトロ~リ食感!
  3. フライパン油(小さじ1)をひいて中火で温め、キャベツを敷き詰めてフタをし、中弱火で2分蒸し焼きにする。
  4. フタをあけ、豚バラ肉が重ならないようにキャベツにのせ、フライ返しでひっくり返し、表面を抑えフタをしてさらに2分蒸し焼きにする。
    豚肉のうま味とキャベツの甘味は相性抜群!
  5. フライパンに皿を被せるようにして豚肉が表面に来るように盛り、ポン酢を添えて完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

2021年12月28日放送「家事ヤロウ!!!年末3時間SP」関連記事


テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《2021年話題レシピゲスト》 大竹しのぶ、上白石萌音、鈴木保奈美、橋本環奈、ぼる塾、宮沢りえ
《鍋レシピゲスト》 平野レミ、和田明日香
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