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【家事ヤロウ】サーモンの漬け丼の作り方|宮沢りえ|2021年話題のレシピベスト20

家事ヤロウ
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2021年12月28日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!年末3時間SP」で放送された『2021年話題のレシピベスト20』の中から、宮沢りえさんが作った「コストコサーモンの漬け丼」の作り方をご紹介します。

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他にも、今年話題になった簡単美味の料理レシピを作りまくり!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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サーモンの漬け丼の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

材料

  • サーモン:200g
  • めんつゆ:大さじ2
  • ごま油:大さじ1
  • いりゴマ:小さじ1
  • ご飯:適量
  • 韓国海苔:1パック
  • 卵黄:1個
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作り方

  1. サーモンを薄く切る。
  2. ボウルにめんつゆ、ごま油、いりゴマを入れよく混ぜる。
    めんつゆ+多めのごま油で香りをプラス、油分でサーモンに味がよく絡む。
  3. (2)のたれにサーモンを漬け、ラップをかけて冷蔵庫で30分寝かせる。
  4. 丼にご飯を盛り付け、サーモンをのせる。
  5. ポリ袋に韓国海苔を入れて手で揉み、細かくし、(4)のサーモンの上にふりかける。
  6. (5)の海苔の真ん中にくぼみを作り、卵黄をのせれば完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《2021年話題レシピゲスト》 大竹しのぶ、上白石萌音、鈴木保奈美、橋本環奈、ぼる塾、宮沢りえ
《鍋レシピゲスト》 平野レミ、和田明日香
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