【家事ヤロウ】グレードUP絶品焼うどんの作り方。キングの冷凍うどんアレンジレシピ

家事ヤロウ

2021年11月9日 テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、キングさん(元ポンポコ団)考案の冷凍うどんでアレンジ飯「グレードUP絶品焼うどん」の作り方をご紹介します。

料理芸人キングさん&浜名ランチさんが爆売れ中の冷凍うどんで、ひと口キツネうどん&
ひと手間焼うどん!冷凍うどんで激うまアレンジを披露!ぜひ参考にしてみてくださいね。

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グレードUP絶品焼うどんの作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

「キャベツを手でちぎって揉む」「3つの調味料」でグレードアップ!醤油麹でしっかりと下味をつけ、「めんつゆ3:ケチャップ1」の黄金比で焼きうどんが激ウマに!

材料(2人分)

  • 冷凍うどん:2玉
  • 玉ねぎ:1/2個
  • ピーマン:2個
  • にんじん:1/4本
  • キャベツ:1/87珠
  • 豚肉:150g
  • 醬油麹:小さじ2

  • めんつゆ:大さじ3
  • ケチャップ:大さじ1
  • 青ネギ:適量
  • 食べるゴマ油:適量

食べるゴマ油のレシピはこちら

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作り方

  1. 玉ねぎは薄切り、ピーマンは太めの千切り、にんじんは短冊切りにする。
  2. キャベツは手でちぎり、潰すように揉み込む。
    キャベツは手でちぎって揉むと、味が馴染みやすくなる。
  3. 豚肉は醤油麹を揉み込み、下味をつける。
    醤油麹はうま味が強く、下味をつけるのにオススメ。
  4. 下味をつけた豚肉と野菜をフライパンで炒める。
  5. 電子レンジ(500W)で冷凍うどん1袋3分半ずつ加熱する。(600Wの場合、3分20秒)
  6. 解凍したうどんを(3)のフライパンに入れ、野菜と炒め合わせる。
  7. めんつゆ、ケチャップを入れてさらに炒める。
    やきうどんの黄金比は「めんつゆ3:ケチャップ1」
  8. お皿に盛り、青ネギを散らし、仕上げにキング特製食べるゴマ油をかければ完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》 キング、浜名ランチ(ハルカラ)
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