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【家事ヤロウ】青じそドレッシングの手羽中煮の作り方|余りがち食材で簡単料理!大量消費のレシピ

家事ヤロウ

2020年12年16日の家事ヤロウ!!!で放送された”余りがちな青じそドレッシングを一気に使い切るレシピ”「青じそドレッシングの手羽中煮」の作り方をご紹介します。

今回の家事ヤロウ!!!では、様々な事情で冷蔵庫内で余ってしまっている食材・調味料に着目し、たくさんの量を使って絶品料理やスイーツに大変身させるレシピが放送されました。“天かす”がスイーツに!”マーマレード”を大量に使って激ウマ肉料理に!”紅ショウガ”で美味おつまみなど、使い切れないモノを一気に消費でき、年末のお悩みを解決できるアイデアレシピが続々登場!材料や作り方をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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「青じそドレッシングの手羽中煮」の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

材料(2人分)

  • 手羽中:8本
  • 大根:1/3本
  • 青じそドレッシング:120㏄
  • 水:200㏄
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作り方

  1. 大根(1/3本)の皮を剝いき、厚さ1㎝のいちょう切りにする。
  2. 鍋に手羽中8本と大根、水、青じそドレッシングを入れ中火で煮立たせる。
    ドレッシングに含まれるお酢を一緒に煮込むことで、たんぱく質が分解され肉が柔らかくなる。加熱することで酸味も程よく飛び、食べやすい仕上がりに!
  3. 煮立ったらアルミホイルで落し蓋をして15分煮詰めたら完成!

まとめ

余りがちな調味料を一気に使い切るレシピ「青じそドレッシングの手羽中煮」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

2020年12月16日放送「家事ヤロウ!!!」関連記事


テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週水曜 23時15分~24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》 久保裕丈

Check!当サイトでは、家事ヤロウで放送されたレシピを多数まとめています。

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