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こちらでは、サンシャイン池崎さんの「ハイパーギャラクシータコライス映えタコライス」の作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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2020.09.30

サンシャイン池崎さん「映えタコライス」の作り方

出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

材料

• 玉ねぎ（みじん切り）：１/２個
• 合い挽き肉：２００ｇ
• サニーレタス：適量
• プチトマト：適量
• アボカド：１/２個
• 卵黄：１個
• とろけるチーズ：適量
• 粉チーズ：適量

• ケチャップ：大さじ４
• ウスターソース：大さじ２
• カレー粉：小さじ１
• 塩コショウ：少々

• ご飯：適量

作り方

1. ケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ2、カレー粉小さじ1、塩胡椒少々を混ぜ合わせソースを作る。
2. 合挽き肉(200g)みじん切りにした玉ねぎ(1/2個)を炒め、火が通ったらソースを加え、さらに炒めてタコミートを作る。
3. レタス(適量)は千切りにし、プチトマト(適量)はヘタをとり、1/4に切る。アボカド(1/2個)は種をくり抜いておく。
4. 皿にご飯、タコミート、千切りにしたレタス、カットしたプチトマトを映えるように盛り付ける。
5. 中央に半分に切ったアボカドをのせ、くぼみに卵黄をトッピングし、さらに映えさせる。
6. さらに、とろけるチーズ(適量)を周りに映えを意識して綺麗に並べ、卵黄の上に粉チーズを振りかけたら完成！

まとめ

サンシャイン池崎さんの「映えタコライス」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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