2025年8月26日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、土井善晴さんの「ホロホロ醤油ご飯焼きおにぎり」の作り方をご紹介します。
料理のギモン解消！土井善晴の答え！今回は、料理研究家の土井善晴さんの料理のお悩み解決SP。阿部サダヲさん＆松たか子さんも感動した、巷にあふれる料理の悩み・疑問を土井先生がスパっと解決！時短カレー＆失敗しない茶碗蒸し＆崩れてOK！？ハンバーグなど、超保存版の激うまレシピが続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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醤油ご飯焼きおにぎりの作り方
材料
- 米：2カップ
- 水：洗い米と同量
- 醤油：大さじ3
作り方
- 醤油ご飯を炊く
米（2カップ）は洗ってザルにあげ、30〜40分ほどおいて洗い米にする。 - 炊飯器の釜に洗い米、水、醤油を加え、普通に炊飯する。
おにぎり
- 炊き上がったご飯を茶碗によそい、ふきんに取り、軽く握って杉板にのせる。
- 手に醤油をつけてさらににぎり、板にとりだす。
焼きおにぎり
- トースターの天板にオーブンペーパーを敷き、おにぎりをのせて焼き色がつくまで焼く。
このレシピのポイント
【このレシピのポイント】
- 醤油を加えて炊くだけで香ばしいご飯に
- にぎる際にも醤油を使い、より風味豊かに
- トースターで手軽に焼き色をつけられる
【こんな方におすすめ】
- シンプルで香ばしいおにぎりを楽しみたい方
- お弁当やおやつにぴったりの和風メニューを探している方
- ご飯の炊き方にひと工夫加えたい方
醤油ご飯のアレンジレシピ
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
