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【家事ヤロウ】天のや直伝「玉子サンド」の作り方!簡単・激ウマ夜食ベスト9(2020.5.27)

家事ヤロウ

2020年5月27日放送「家事ヤロウ」は、#33”今すぐ作れちゃう”話題になった「夜食ベスト9」を発表!家事ヤロウがスタートして約2年、およそ200種類の料理を作ってきた中で、”今すぐに作れる”激ウマ夜食9選を発表!

こちらでは、簡単・激ウマ夜食ベスト9にランキングした料理の中から人気老舗の味「玉子サンド」の作り方をご紹介します!こちらのレシピは、玉子サンド名店・天のや直伝のレシピです。

【ソレダメ】天のや「玉子サンド」のレシピ!おウチで作れる名店のワザ(2020.4.15)

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人気老舗の味「玉子サンド」の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

材料

  • 食パン

  • 卵:2個
  • 牛乳:大さじ3
  • 砂糖:大さじ1
  • 白だし:大さじ2
  • 塩:ひとつまみ
  • マヨネーズ:大さじ1
  • からしマヨネーズ:大さじ1/2

作り方

  1. ボウルに卵2個、牛乳大さじ3、砂糖大さじ1、白だし大さじ2、塩ひとつまみ、マヨネーズ大さじ1を入れ、8の字を書くように30回かき混ぜる。
  2. 混ぜた卵を保存容器に入れ、フタをせず600wのレンジで2分間加熱。
  3. 外側の固まった部分を内側に向けて5回かき混ぜ、もう一度600wのレンジで2分加熱。
  4. からしマヨネーズ大さじ1/2を塗った食パンで厚焼き玉子をはさめば完成!
★マヨネーズを入れると油の粒が卵が固まるのを防ぎ、ふわふわに仕上がります
★2回に分けて加熱することで卵がよりふっくらします!
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天のや アクセス

★食通や芸能人の手土産、麻布十番甘味の老舗として知られる名店「天のや」

〒106-0045 東京都港区麻布十番3丁目1−9 1F
TEL:03-5484-8117

まとめ

人気老舗の味「玉子サンド」の作り方をご紹介しました。お読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてください!

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