【家事ヤロウ】「有名店のスクランブルエッグ」の作り方！おうちグルメベスト10(2020.5.13)

2020年5月13日放送「家事ヤロウ」は、SNSで反響の大きかった“おうちグルメ”ベスト10を発表！２３時台に昇格する前から合わせると約２００品ものレシピの中から、視聴者さんからの反響が大きかった料理ベスト１０を発表！パン、スイーツ、炊き込みご飯、おかずなど、続々と登場！

こちらでは、おうちグルメベスト１０で紹介された「有名店のスクランブルエッグ」の作り方をご紹介します！

「有名店のスクランブルエッグ」の作り方

出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

材料

• 卵：２個
• 生クリーム：大さじ５
• バター：１０ｇ
• 塩：ひとつまみ

作り方

1. 卵（２個）に塩をひとつまみ入れる。
   ひとつまみは３本の指でつまんだ量。
2. 生クリームを大さじ5入れる。
   食感を滑らかにするため泡立てはNG！
3. 中火で温めたフライパンにバター（１０ｇ）を入れる。
4. 混ぜた卵を一気に流し入れ、２０秒間程放置する。
5. 外側が固まったらヘラで中央に寄せる。
6. 最後は火を消し、余熱で混ぜる。

まとめ

「有名店のスクランブルエッグ」の作り方をご紹介しました。ふわふわでとってもおいしそう！やさし～く作るなら、休日の朝じゃないと炒り卵になりそうと思ってしまいました(笑)ぜひ参考にしてみてくださいね。ご覧いただき、ありがとうございました。

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