2020年5月13日放送「家事ヤロウ」は、SNSで反響の大きかった“おうちグルメ”ベスト10を発表!23時台に昇格する前から合わせると約200品ものレシピの中から、視聴者さんからの反響が大きかった料理ベスト10を発表!パン、スイーツ、炊き込みご飯、おかずなど、続々と登場!
こちらでは、おうちグルメベスト10で紹介された「魚焼きグリルで焼き野菜」の作り方をご紹介します!
魚焼きグリル「焼き野菜」の作り方
出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
材料
- アスパラガス
- 長ネギ
- そら豆
- ベーコン
- プチトマト
- 塩・こしょう
- オリーブオイル
作り方
※グリルに水を張る
- 皮をむいたアスパラガスにオリーブオイルを塗り塩コショウをまぶす。
オリーブオイルを塗るとパサつかず香ばしくなる。
- 長ネギは4㎝長さに、塩コショウで下味をつけた豚バラ肉で巻く。
トマトは果汁が溢れるため切らずに焼くのが◎
- そら豆はさやのまま焼く。
- 強火で9分焼いていく。
火元が口の字ため端のほうが火力が高いため、奥にそら豆を置く。
- 5分後トマトのお豚肉巻きをひっくり返し、強火のまま4分焼けば完成!
魚焼きグリルは350℃の高温で焼くことができるので、野菜の甘みを凝縮!
まとめ
魚焼きグリル「焼き野菜」の作り方をご紹介しました。野菜を魚焼きグリルで焼けば、甘くなる!とのことですので、お子様にもおすすめのやり方ですね!。ぜひ参考になさってください。最後までご覧いただき、ありがとうございます。
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