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【家事ヤロウ】魚焼きグリル「焼き野菜」の作り方!おうちグルメベスト10(2020.5.13)

家事ヤロウ

2020年5月13日放送「家事ヤロウ」は、SNSで反響の大きかった“おうちグルメ”ベスト10を発表!23時台に昇格する前から合わせると約200品ものレシピの中から、視聴者さんからの反響が大きかった料理ベスト10を発表!パン、スイーツ、炊き込みご飯、おかずなど、続々と登場!

こちらでは、おうちグルメベスト10で紹介された「魚焼きグリルで焼き野菜」の作り方をご紹介します!

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魚焼きグリル「焼き野菜」の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

材料

  • アスパラガス
  • 長ネギ
  • そら豆
  • ベーコン
  • プチトマト
  • 塩・こしょう
  • オリーブオイル

作り方

※グリルに水を張る

  1. 皮をむいたアスパラガスにオリーブオイルを塗り塩コショウをまぶす。
    オリーブオイルを塗るとパサつかず香ばしくなる。
  2. 長ネギは4㎝長さに、塩コショウで下味をつけた豚バラ肉で巻く。
    トマトは果汁が溢れるため切らずに焼くのが◎
  3. そら豆はさやのまま焼く。
  4. 強火で9分焼いていく。
    火元が口の字ため端のほうが火力が高いため、奥にそら豆を置く
  5. 5分後トマトのお豚肉巻きをひっくり返し、強火のまま4分焼けば完成!

 

魚焼きグリルは350℃の高温で焼くことができるので、野菜の甘みを凝縮!
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まとめ

魚焼きグリル「焼き野菜」の作り方をご紹介しました。野菜を魚焼きグリルで焼けば、甘くなる!とのことですので、お子様にもおすすめのやり方ですね!。ぜひ参考になさってください。最後までご覧いただき、ありがとうございます。

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