【家事ヤロウ】ネギ油しょう油ダレ水餃子の作り方。冷凍餃子のアレンジレシピ。

材料

［A］

• 水：200ml
• 鶏がらスープの素：小さじ2
• にんにくチューブ：2㎝

• 冷凍餃子：12個

［ネギしょう油］

• 長ネギの白い部分：1本
• 鶏がらスープの素：小さじ2
• しょう油：大さじ3

• 鷹の爪：1本
• ごま油：大さじ5

作り方

1. ボウルに［A］を入れて混ぜる。
2. 耐熱皿に冷凍餃子を並べ、（1）のスープを加え。ラップをして電子レンジ（600ｗ）で6分加熱する。
3. 長ネギの白い部分を2cm幅にカットし、ブンブンチョッパーでみじん切りにする。
4. ネギしょう油を作る。ボウルにネギのみじん切り、鶏がらスープの素（小さじ2）、しょう油（大さじ３）を加え混ぜ合わせる。
5. レンチンした餃子の上に（4）のネギしょう油をかける。
6. フライパンに刻んだ鷹の爪（1本）とごま油（大さじ5）を入れ、うっすら煙が出るまで強火で加熱する。
7. （5）を餃子の上にかけたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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