【林修の今でしょ講座】ニラカレーの作り方。ニラ生産者の美味レシピ

林修のレッスン!今でしょ・林修の今でしょ講座

2022年2月23日 テレビ朝日系「林修の今でしょ!講座」で放送された、ニラを使った「体ポカポカ!ニラカレー」の作り方をご紹介します。

新企画!生産者が教える野菜の美味しい食べ方、今回のテーマは「ニラ」!全国のニラ生産者だから知っている美味しい食べ方やより体を温めてくれる調理法、生産者が作るニラの美味レシピも続々!材料や作り方をまとめたレシピをご消化しいますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

スポンサーリンク

ニラカレーの作り方

材料

  • ニラ:2束
  • ニンジン:1/2本
  • 玉ねぎ:1個
  • ひじき:適量
  • 豚ひき肉:150g
  • 牛ひき肉:150g
  • しょうが:大さじ1
  • カレー粉:適量
  • 麺つゆ:適量
  • ご飯:適量
スポンサーリンク

作り方

  1. ニラ2束を細かく刻む。ニンジンと玉ねぎはみじん切りにする。
  2. みじん切りにしたニンジンと玉ねぎを炒め、ひじきを加えて炒め、細かく刻んだニラを加え炒める。
  3. 別のフライパンで、豚ひき肉、牛ひき肉を生姜で炒める。
  4. 炒めた野菜(2)と、炒めたひき肉(3)を混ぜ合わせ、水を加えてひと煮立ちさせる。
  5. カレー粉を加えて馴染ませ、麺つゆで味を調える。
  6. お皿にご飯とともに盛りつければ完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、林修の今でしょ講座で放送されたダイエット法やレシピなど他にもまとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。 林修の今でしょ講座の記事はこちら

2022年2月22日放送「林修の今でしょ講座」関連記事


テレビ朝日系「林修の今でしょ講座」
【MC】林修
【副担任】斎藤ちはる(テレビ朝日アナウンサー)
【講師】北村義浩、福原崇介、石川元直 / 平柳要
【日直】伊集院光
【学友】伊沢拓司、小澤征悦、鈴木紗理奈、高山一実、名取裕子、那須雄登(美 少年)
タイトルとURLをコピーしました