2025年4月2日放送「ギャル曽根ファミリーのまんぷく家族旅」、ギャル曽根さんの「カツオのみかん漬け」の作り方をご紹介します。
ギャル曽根一家が白ご飯50杯分を携えて房総半島へ！調理師免許を持つギャル曽根さんが、地元の旬食材で“最強のご飯のお供”を作りまくるキャンピングカー旅。勝浦の旬のカツオで絶品丼＆生産量全国１位のピーナッツで豪快チャーハン＆幻の「黄金アジ」が意外な料理に大変身！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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カツオのみかん漬けの作り方
材料（2人分）
- カツオ：200ｇ
［A］
- みかんのしぼり汁：大さじ3
- おろしにんにく：小さじ1
- 醤油：大さじ3
- みりん：大さじ1.5
作り方
- カツオを刺身の形に薄くスライスする。
- ［A］を入れて混ぜる。
- カツオを約10分漬け込んだら完成！
ギャル曽根さんの「カツオのみかん漬け」の作り方 総括
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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