【DAIGOも台所】アボカドとかにかまのサラダの作り方。もっとアボカドを美味しく食べたい。

2023年9月4日 「DAIGOも台所」で放送された、「アボカドとかにかまのサラダ」の作り方を紹介します。

本日のテーマは『もっとアボカドを美味しく食べたい』。「アボカド好きなんですが…熟しすぎてたり、硬かったりと、切ってみるまで分からず、まるで運試し！」というお悩みに答え、プロが考えた超美味しい本日の推し料理は、「アボカドとかにかまのサラダ」、「いかとアボカドのごま和え」、「サーモンとアボカドのサンドイッチ」の3品です。材料や作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

アボカドとかにかまのサラダの作り方

アボカドはスプーンを使ってくり抜く。アボカドはくり抜いたら、すぐに和える。

材料（2人分）

• アボカド：1個
• かにかまぼこ：40g
• トマト：1個
• レモン汁：大さじ1
• 塩：小さじ1/2
• こしょう：適量
• タバスコ：少量
• バージンオリーブ油：大さじ1
• 温度卵：2個

作り方

1. かにかまぼこは5mm幅に切る。
2. トマトは1cm角に切る。
3. アボカドは半分に切って種を取り、スプーンで小さめに果肉をかき出す。
4. アボカド、レモン汁、かにかまぼこ、トマト、塩、こしょう、タバスコを合わせ、バージンオリーブ油を加えて混ぜる。
5. 器に（4）を盛り、温度卵をのせて完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

同じ日に放送されたレシピ

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